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十勝めむろの農業

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加工品

加工品

 北海道の広大な土地「十勝めむろ」 その雄大な自然の中で大切に育まれた元気いっぱいなじゃがいも、野菜たち・・・ その小さなからだに秘められている鮮度、そして旨み・・・そんなめむろの至宝を大切にパックする技術・・・これらの要素がお互いに働いてできたのがJAめむろの冷凍食品です。 JAめむろは「安心・信頼」と一緒に皆様のもとへとお届けします

十勝めむろさん家の枝まめ


賞味期限:製造日より18ヵ月(未開封)
JANコード 4908128501029
  • 塩味の加減を調整しさっとゆでています
  • 鮮度と風味をそのまま急速冷凍しています
  • 実入りの良いさやだけを厳選してパックしているので食べ応えがあります
  • シーズンオフの冬でも収穫したての美味しさを楽しめます
  • ビールのおつまみやお子様のおやつにぴったりです!

商品名:十勝めむろさん家の枝まめ
(冷凍食品)
内容量:300g

【取扱店】
株式会社ダイイチ、Aコープ道東めむろ店、めむろファーマーズマーケット愛菜屋

枝豆とは

 枝豆は、実は大豆のさやが未熟で緑のうちに収穫して食用にしたものです。豆と野菜の両方の栄養的特徴を持っていて、枝豆はタンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、食物繊維などを多く含み、また大豆には含まれていないビタミンA、ビタミンCも含んでいます。また、枝豆とビールはぴったりの相性です。枝豆のタンパク質にあるメチオニンは、アルコールの分解を助け肝機能の負担を軽くしてくれ、枝豆の甘みでビールの苦みを消し、ビールを飲むことで不足しがちなナトリウムウを補給できるなど枝豆はビールの相棒です。

十勝めむろさん家のいんげん


賞味期限:製造日より18ヵ月(未開封)
JANコード 4908128502016
  • 甘みがあり、すじのないやわらかさです
  • 炒めもの、煮物、サラダ、あえものなど色んな料理に手軽に使えます

商品名:十勝めむろさん家のいんげん
(冷凍食品):
内容量:300g

【取扱店】

株式会社ダイイチ、ポスフール帯広店、Aコープ道東めむろ店、めむろファーマーズマーケット愛菜屋

いんげんとは

 いんげんまめを若いうちにさやごと食べるのが、さやいんげん。いんげんの名は江戸時代に日本に伝えたとされる帰化僧の隠元禅師の名にちなんでいます。さやいんげんの豆の部分に含まれているタンパク質には、必須アミノ酸であるリジンやアスパラギン酸が多く含まれ、疲労回復や、体の組織の修復を促し、肌や皮膚を整える働きがあります。また、さやいんげんに豊富に含まれる栄養素として、生体膜を守り、がん細胞の増殖を抑制すると言われるβ-カロチン、細胞の結合を強化するコラーゲン生成を助ける美容作用や、免疫を強化し風邪を予防する働きがあるビタミンC、便通を促し、コレステロールを低下する作用がある食物繊維などが挙げられます。他にも、動脈硬化や血栓を防止するビタミンB2などのビタミン群、貧血防止に役立つ鉄分、高血圧を防ぎ、むくみを解消する効果があるカリウムなどのミネラル成分もバランス良く含まれています。

十勝めむろ皮つきフライポテト


賞味期限:製造日より18ヵ月(未開封)
JANコード 4908128504010
  • 皮のまま小さくカットしてさっと油で揚げています
  • 皮の風味がじゃがいもの甘みをひきたてています
  • 好みに塩やマヨネーズ、バターやマーガリンをつけてもマッチします

商品名:十勝めむろ 皮つきフライぽてと
(冷凍食品):
内容量:300g

【取扱店】

ポスフール帯広店、Aコープ道東めむろ店、めむろファーマーズマーケット愛菜屋

じゃがいもとは

 じゃがいもは、でんぷんが豊富なため満腹感が得られます。主食として利用でき、糖質に比べてエネルギー量も少ないのでダイエット食に適しています。じゃがいもにはビタミンCを豊富に含んでおり、熱に強いのが特徴で丸ごとなら40分蒸しても4分の1しか損失しません。ビタミンCは皮の下に多いので、皮ごと調理すれば損失を抑えられます。ビタミンCは、その抗酸化性によってガンや老化を予防すると考えられています。カリウムも豊富に含んでおり、体内の余分なナトリウム(塩分)を排出するため,血圧を下げ高血圧予防に効果があります。

マチルダという名のじゃがいもで作ったぽてとサラダベース


賞味期限:製造日より18ヵ月(未開封)
JANコード 4908128505017
  • 十勝めむろでしか栽培されていない品種マチルダを使用しています
  • 甘み、ホクホク感ともに申し分ないじゃがいもです
  • 皮をむいて蒸し、あらくだきしてパックしています
  • ポテトサラダはもちろん、コロッケ、スープなどに使えます
  • 便利な小袋パックだから使いたい分だけ解凍できます

【商品名】
マチルダという名のじゃがいもで作った ぽてとサラダベース
(冷凍食品)
 内容量:600g(150g×4袋入)

【取扱店】

Aコープ道東めむろ店、めむろファーマーズ、マーケット愛菜屋

マチルダとは

 北海道では唯一、芽室町だけで栽培されている独自のブランド品種です。減農薬栽培など、芽室町のこだわりがたくさん詰まった厳選素材です。「マチルダ」の中でも大粒のものは箱詰めされ生食用として、全国の食卓へおじゃましています。

焼きじゃがばたぁ


賞味期限:製造日より18ヵ月(未開封)
JANコード 4908128503112 (マチルダ)
JANコード 4908128503013 (メークイン)
  • 十勝めむろでしか栽培されていない品種マチルダを使用しています
  • 甘み、ホクホク感ともに申し分ないじゃがいもです
  • 皮をむいて蒸し、あらくだきしてパックしています
  • ポテトサラダはもちろん、コロッケ、スープなどに使えます
  • 便利な小袋パックだから使いたい分だけ解凍できます

【商品名】
十勝めむろ 焼きじゃがばたぁ(マチルダ/メークイン)
(冷凍食品)
 内容量:200g

【取扱店】

Aコープ道東めむろ店、めむろファーマーズマーケット愛菜屋

メークインとは

19世紀末、英国のチュルテンハムに近いベンサムで栽培されていたものを、1900年にサットン商会が世間に紹介したものです。日本には1917年(大正6年)に英国より輸入され、北海道にはその年か翌年に導入されたようです。名前の由来は、ヨーロッパ中世の春の村祭り(メーデー)の際、村の娘から選ばれる女王(クイーン)にちなんだものです。村人はメイ・ポールの周りで踊り、メー・クイーンは頭に花を飾りつけて街を行進しました。いわゆる、じゃがいもの女王様です。

ジェイエイめむろフーズ株式会社


ジェイエイめむろフーズ株式会社
〒082-0003
北海道河西郡芽室町西士狩北3銭53番地
TEL(0155)62-7711
FAX(0155)62-7713

芽室町の農産物を加工製造、または開発研究していく役割を担い、色々な冷凍食品を製造しています。

平成22年7月 ISO22000 取得