JAめむろ｜レシピ集 | ポンデケージョ（チーズパン）

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十勝めむろぽてとサラダベース 600g(150g×4パック入り)

　ポンデケージョとはブラジル発祥のチーズパンのことです。
　本来はタピオカ粉を使うようですが、じゃがいもで代用しました。
　パンですが小麦粉不使用で、一所懸命こねたり、発酵する時間もいりません。
　混ぜて丸めて焼くだけ！もっちもちのチーズ味のパンができあがり。
　焼き立てをお召し上がりください。

	ぽてとサラダベースを内袋ごと湯煎かレンジで解凍します。　（湯煎：約7分　レンジ：内袋の切り口を切り取り600Wで約3分）

	ぽてとサラダベースを内袋から取り出し、粉チーズと片栗粉を加えて混ぜます。　粉っぽいようでしたら牛乳を足します。

	混ざったらピンポン玉くらいの大きさに手で丸めて、天板に並べ、190℃のオーブンで15分焼きます。

・湯煎解凍したぽてとサラダベースはとても熱くなっていますので、やけどに十分注意してください。

・冷めたら食感がモソモソし、口当たりが悪くなりますので、レンジで温めてから食べてください。