大根はいちょう切りにして、沸騰したお湯で茹で、あらかじめ火を通しておきます。
	フライパンに醤油、みりん、酒、砂糖を入れとろみがつくまで火にかけます。
	別のフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら茹でた大根を加え、最後にキャベツを加えて火を通します。
	全体に火が通ったら先に作っておいた照り焼きのたれを回しかけ、からませたら完成です。