沸騰した湯の中に塩をひとつまみ入れ、へたをとったインゲンを鍋に入れ、4分程度茹でる。

冷水にとり、水切りして斜め半分に切る。

玉ねぎの繊維にそって2〜3mmに薄切をし、水にさらす。

ハムは半分に切り5mm程度にそろえる。

お皿にドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。

ボールに具材を入れ、ドレッシングとざっくり混ぜ合わせる。

お皿に盛りつけて完成！