今回ご紹介するキャベツの中華スープは、材料を調味料と一緒に鍋に入れて煮込むだけ！
　寒くなるこれからの時期にぴったりなスープです。茹でた汁ごとスープにすることで、溶け出した栄養分も逃さずに摂取できます。春雨のつるんとした食感を楽しみながら、身体の芯まで温めていきましょう！

ポイント

・キャベツをやわらかくなるまで煮込んでいると、水の量が減ってしまいます。
　その時は水を少しずつ足してあげると良いでしょう。

・春雨を別茹でしてあげると調理時間を短縮させることが出来ます。

・最後に、香り付けとしてごま油をたらすと、少し違う風味を楽しめます。