| （2人分） | |
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| アスパラ | 5～8本 |
| ドレッシング | |
| 鰹節（お好みで） | 適量 |
| A | |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
とても簡単に出来ます。あと一品欲しい時、忙しい朝のお弁当作りなどにもどうぞ。
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アスパラは5cmくらいの大きさに切る。 | |
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A の調味料を合わせる。 |
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切ったアスパラをレンジで1分程度チンする。 | |
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キッチンペーパーの上に一度乗せるなどして水気を取り、器に入れる。 | |
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2 の調味料を入れ和える。 |
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鰹節をお好みの量かけて完成。 |
・アスパラの固さは30秒ずつ様子見しながら確認してください。
・レンジから出した時は熱いのでやけどには気を付けてください。
・アスパラの茎の部分が固い時はピーラーで皮をむくと良いでしょう。
