アスパラの松かさちくわ巻き

難易度1

　旬のアスパラをイカでクルリと巻いてみました。
　と思って食べてみると、アレレ？イカかと思ったのは「ちくわ」でした^m^
　ユーモアにあふれたなんちゃって料理も楽しいものですね。

材料（作りやすい分量）

1	アスパラは根元の硬い部分は皮をむき、さっと塩茹でし、2等分に切っておきます。ちくわは縦に切り目を入れて長方形に開いておきます。
2		内側を上にして角から斜めに切り目を入れ、さらに反対の角から斜めに切り目を入れます。
3		切り目の入った方を下にしてアスパラを載せ、ちくわで巻いて、巻き終わりを楊枝で刺して止めます。
4		1本のちくわに5本程度楊枝を刺しその間を切って出来上がり。マヨネーズなどを付けると美味しいです。