えだまめつくねのポークチャップ風

難易度2

材料（2～3人分）

中濃ソース	大さじ1～3
ケチャップ	大さじ1～3

1	えだまめを解凍させ、長ネギをみじん切りにしておきます。（えだまめは薄皮を剥くとより彩りがよくなります！）
2	ボウルに鶏ひき肉、豆腐、みじん切りにした長ネギ、調味料Aを加えて混ぜます。
3		解凍させたえだまめを2に加え、直径5cmほどの円形にまとめます。（大きさは好みのサイズでOK！5cmであれば6個ほどできます）
4		フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて両面をこんがりと焼きます。
5	両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
6	5に調味料Bを加えて強火にして煮絡めます。（調味料Bはあらかじめ混ぜ合わせておきます）
7	お皿に盛りつけて完成です。