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ズッキーニとポテトのオーブン焼き

ズッキーニとポテトのオーブン焼き

材料
ズッキーニ1本
じゃがいも1~2個
ベーコンお好みの量
塩・こしょう少々
オリーブオイル適量

ズッキーニの料理に困ったらぜひこのレシピを参考にしてみてください!
おいしいうえにさらに写真映えもします!

作り方

1 ズッキーニを5mm幅に切り、ベーコンを粗みじん切りにします。
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2 じゃがいもの皮をむいて5mm幅に切って硬めにボイルします。
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3 スキレットまたはグラタン皿にオリーブオイルをひいてじゃがいもとズッキーニを交互に並べ、ベーコンを散らします。
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4 塩・こしょうを振りかけて、全体にオリーブオイルを回しかけます。
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5 オーブンで15分焼いたら完成!