トップページ > レシピ集 > とうきびとほうれんそうのバター炒め
暑い夏は、料理もパパッと手早く済ませたい。 甘いとうきびとシャッキリ炒めたほうれんそうを、塩・コショウでピリッと引 き締めた、手軽で美味しい一皿。なかなかイケますよ。
ほうれんそうは、洗ってさっと熱湯をくぐらせ、 食べやすい長さに切ります。
とうきびは、茹でて芯から外しておきます。
フライパンにバターを入れ、ほうれんそうを炒め、 とうきびも入れ炒める。
塩、コショウで味を整え、器に盛る。
