長いものとろとろオーブン焼き

難易度1

　すった長いもで、とろとろの和風グラタンのような一品。
　鯖が入ることでだしが出て、味の深みが増します。
　寒い季節に食べたくなる、簡単で栄養満点の優しい味に仕上がりました。
　家族みんなでハフハフしながら召し上がれ♪

材料（2人分）

1		長いもをすって、大きめのボウルに入れます。長ねぎは、小口切りにします。Aの調味液を合わせておきます。
2		すった長いもに、溶き卵、調味液、刻みねぎ、紅しょうが、チーズを加えてよく混ぜます。
3		グラタン皿にサラダ油を塗り、鯖の水煮を並べ、2を流し入れます。 200度のオーブンで10分～15分ほど焼き、ほんのり焼き色が付いたら取り出して、刻み海苔をふりかけてできあがり。