ズッキーニとポテトのオーブン焼き

材料
| ズッキーニ | 1本 |
| じゃがいも | 1~2個 |
| ベーコン | お好みの量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
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1
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ズッキーニを5mm幅に切り、ベーコンを粗みじん切りにします。 | |
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2
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じゃがいもの皮をむいて5mm幅に切って硬めにボイルします。 | |
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3
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スキレットまたはグラタン皿にオリーブオイルをひいてじゃがいもとズッキーニを交互に並べ、ベーコンを散らします。 | |
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4
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塩・こしょうを振りかけて、全体にオリーブオイルを回しかけます。 | |
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5
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オーブンで15分焼いたら完成! | |




