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ウインナーロールキャベツ

難易度2

 本格的なロールキャベツは、結構手間がかかります。が、これなら簡単!
 ササッと作ってお弁当のおかずにいかがでしょうか(^_^)v

材料(2人前)

キャベツの葉 4枚
ウインナー 4本
ケチャップ 大さじ2
固形コンソメ 1/2個
100cc
塩こしょう 少々

作り方

1

キャベツの葉は、硬い部分は薄くそぎ切りにして、たっぷりの湯でしんなり茹でて、ザルに上げ冷まします。
2


ウインナーに少し切れ目を入れ、キャベツで巻きます。
3

鍋に水、ケチャップ、コンソメを入れ、2を入れて中火にかけます。煮汁が少なくなってきたら、塩こしょうで味を調え、ほとんど汁がなくなるまで煮ます(15分位)。

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