白菜としめじの卵スープ

難易度1

　寒い冬にはこれを飲んで温まりましょう♪お好みで水溶き片栗粉を入れてとろとろスープにするのもおすすめです！

材料

1	鍋に300mlの水を入れ、ごま油・醤油・鶏がらスープの素を入れ沸騰させます。
2	白菜を食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておきます。
3	沸騰したスープに白菜としめじを入れ、火にかけます。
4	白菜としめじに火が通ったら、溶いた卵を流し入れ、塩胡椒で味を調えたら完成です。