長いもジャーマンマッシュポテト
材料（2～3人分）
| 長いも | 300g |
| ハーフベーコン | 1パック |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
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1
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長いもを水洗いし、皮をむきます。 | |
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2
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長いもに火が通りやすいよう薄めに切ります。 |
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3
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ベーコンを3cm幅に切ります。 |
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4
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長いもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600Ｗで6分電子レンジにかけます。 | |
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5
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ベーコンをフライパンでこんがりするまで炒めます。 | |
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6
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電子レンジから長いもを取り出し、コンソメを入れ、マッシャーで潰します。 ※粗めに潰すと長いものほくほくした食感が楽しめます。 |
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7
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6に炒めたベーコン、お好みで塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。 |
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8
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お皿に盛りつけて完成です！ |
