アスパラとエリンギのガーリックバター炒め
難易度1
素材を美味しくいただけて、バターとガーリックの香りがもぉ~たまらん!!!
食欲をそそること間違いなしの一品です!!!!
時間がない時でもパパッと出来てとっても簡単なので、夕飯やお弁当のおかずにはもちろん、お酒のおつまみに最高です(*≧▽≦)b♪♪
材料
アスパラ(芽室産) | 6本くらい |
エリンギ | 1パック |
バター | 8g(1かけ) |
にんにく(チューブ) | お好みで |
塩こしょう | 適量 |
作り方
1
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アスパラは根元の硬い部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにします。 エリンギはだいたいアスパラの大きさに揃える感じで食べやすい大きさに切ってください。 |
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2
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フライパンを中火で熱してバターを溶かし、お好みの量のにんにくを入れてください。 | |
3
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アスパラを入れて軽く炒めます。 | |
4
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アスパラに軽く火が通ったらエリンギを加え、塩こしょうをし、エリンギに火が通るまで炒めたら完成です\(≧▽≦)/♪♪ |