マチルダポトフ

難易度1

　素材の味をシンプルに楽しめます。
　こちらのレシピは「芽室町農村青年連絡協議会」のみなさんが考案してくださいました。

材料

1	じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむき、お好みの大きさにカットします。ウインナーもお好みでカットします。
2	鍋に1の材料がかぶるくらいの水を入れ、沸騰するまで強火、沸騰してから弱火で20分～25分、材料に火が通るまで煮込みます。コンソメ・塩・こしょうで味を整えたら完成です。