ポテサラサンドイッチ
難易度2
材料(2人分)
じゃがいも | 2~3個 |
人参 | 1本 |
きゅうり | 1/2本 |
スライスチーズ | 2枚 |
ハム | 4枚 |
レタス | 5~6枚 |
食パン | 4枚 |
調味料
マヨネーズ | 大さじ4~5 |
砂糖 | 小さじ2 |
塩こしょう | 適量 |
作り方
1
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じゃがいもを洗って皮をむき、一口サイズに切ってレンジで600W9分加熱します。 | ||
2
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人参も洗って皮をむき、いちょう切りしてレンジで600W2分加熱します。 | ||
3
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きゅうりをスライスしたら、1と2をあわせて、調味料を全て入れて混ぜ合わせます。 | ||
4
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食パンに少量マヨネーズをぬり、チーズ・ハム・レタス・ポテサラをのせて挟んで完成です!(パンにぬるのはマスタードでも可) |