ゆり根のポトフ
材料（1～2人分）
| ゆり根 | M1～2個 |
| 玉ねぎ | 3分の1 |
| にんじん | 3分の1(乱切り) |
| ウインナー | お好みで |
| コンソメ | 2～3個 |
作り方
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1
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具材をそれぞれ食べやすい大きさにします。 |
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2
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鍋に水600mlほど入れ、火にかけます。 | |
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3
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2にコンソメ、玉ねぎ、にんじん、ウインナーを入れます。 |
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4
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煮立ったら弱火～中火にします。 | |
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5
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具材がとろとろになったらゆり根を入れ、さらに煮込みます。具材に火が通ったら完成です！ ※注意：ゆり根を煮込みすぎると溶けてしまいます！！ |
